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【焦点议题】男婴吃九层塔炒蛋.引发严重过敏险死

所属栏目:W车生活 发布时间:2020-05-22

宝宝4、5个月大时,妈妈就会开始準备副食品,研究发现,约5%至7%的婴幼儿出现食物过敏,0.5%可能造成更严重的过敏性休克,就有一名5个月大的小男婴在吃了两口九层塔炒蛋之后,严重过敏,引发过敏性休克,所幸抢救顺利,才救回一命。

彰化基督教儿童医院儿童过敏免疫科主任蔡易晋表示,该名男婴应有过敏体质,在3个月大时,皮肤就常出现湿疹症状,被医师疑似「异位性皮肤炎」。

临床显示,过敏体质的婴幼儿是食物过敏的高危险群,宝宝如有患异位性皮肤炎,则食物过敏的机率比一般幼儿高出4成,主要症状表现于皮肤、肠胃和呼吸道。

大部分婴幼儿食物过敏,症状轻微,但如果严重,则可能恶化为过敏性休克,发病时间从几秒至几小时不等,血压下降,全身器官失能,出现晕倒、昏厥、大小便失禁。(推荐文章:宝宝有可能是过敏体质吗?观察这4点就知道)

此外,过敏性休克患者还常合併过敏皮肤疹、黏膜组织水肿等,如全身性荨麻疹、发痒或潮红,以及呼吸窘迫,如哮鸣、喘鸣,以及腹部绞痛、呕吐等肠胃道症状。

蔡易晋指出,鸡蛋、牛奶与小麦为造成婴儿过敏的常见三大食物,但这些食物及相关製品种类众多,家长必须提高警觉。以该名男婴为例,吃出了两、三口九层塔炒蛋,没想到半小后全身发痒,开始哭闹,家长以为他肚子饿,餵奶之后,仍是哭闹,嘴巴甚至变成紫色。(推荐文章:避免给宝宝吃的地雷食物)

医护人员急救时,检测血液过敏休克指标「类胰蛋白每」浓度高达为18.9μg/L,一般幼儿是测不到任何数值。过了24小时后再测一次,浓度下降,这就代表婴儿可能食物造成严重「过敏性休克」,进一步检测,确定蛋就是罪魁祸首。

蔡易晋说,这类幼儿不能吃到任何含有蛋白成分的食物,包括生蛋、熟蛋、茶碗蒸、布丁、提拉米苏等,否则在食用后就可能引发严重过敏反应,要是吃了生日蛋糕,就可能发生悲剧。

蔡易晋提醒,如果婴幼儿为过敏体质,家长在添加副食品时 ,应该一样一样食物慢慢来,观察两至三天,如果没有不良反应,才可以继续添加。一旦出现过敏反应,就应至儿童过敏专科门诊寻求协助。

文/《妈妈宝宝》编辑部

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